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Ayer domingo decidimos hacer frente al calor de septiembre con un postre recomendación de El Comidista,  por Ana Vega, cuyo propósito fue no usar el horno y sustituirlo por el frigorífico. ¿Un postre veraniego, fácil y resultón? Está claro; la Panna Cotta. El nombre de esta receta italiana significa “nata cocida” y es similar a un flan cremoso o […]

La cocina, con tiempo y ganas, puede ser un gran placer. Elegir la receta, acudir al mercado a comprar productos frescos, tener los utensilios necesarios y….¡crear cocinando! Por eso mismo hoy queremos acercarte lo que para nosotros es el placer de cocinar. La experiencia se vuelve placentera si contamos con los utensilios apropiados. Nuestros básicos son… […]