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Hacer una hamburguesa en casa es muy sencillo, y si quieres darle un toque innovador sin complicarlo hay mil opciones. Una hamburguesa es un alimento en forma de bocadillo que es habitual que sea de carne picada, pescado o vegetal, aglutinado en forma de filete. Se cocina la parrilla o a la plancha, aunque también puede freírse u […]

Ayer domingo decidimos hacer frente al calor de septiembre con un postre recomendación de El Comidista,  por Ana Vega, cuyo propósito fue no usar el horno y sustituirlo por el frigorífico. ¿Un postre veraniego, fácil y resultón? Está claro; la Panna Cotta. El nombre de esta receta italiana significa “nata cocida” y es similar a un flan cremoso o […]

Como sabéis nos encantan las propuestas de El Comidista, ya que suelen ser sencillas, muy ricas y sobre todo diferentes. Hoy os traemos una propuesta de nectarinas asadas para que disfrutéis este verano de la nectarina de una forma bien distinta. La receta, según Mikel Iturriaga, es tan fácil que roza el ‘jetapostrismo’. La nectarina es […]