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Una vez más, es el comidista el responsable de mi receta del mes. Snakopita o pastel griego de espinacas y feta es una de las cumbres de la cocina básica griega. Muy común en Grecia, tanto como aquí el bocata de jamón, allí se vende en casi todas las panaderías. Sencilla receta que requiere de estar […]

Como sabéis nos encantan las propuestas de El Comidista, ya que suelen ser sencillas, muy ricas y sobre todo diferentes. Hoy os traemos una propuesta de nectarinas asadas para que disfrutéis este verano de la nectarina de una forma bien distinta. La receta, según Mikel Iturriaga, es tan fácil que roza el ‘jetapostrismo’. La nectarina es […]

Hoy os dejamos esta receta clásica de la mano de El Comidista donde Mikel recuerda a su madre cocinando torrijas ¡Muy fácil de preparar!. Ingredientes (Para 4 personas) 1 barra de pan para torrijas (pan de miga densa). 1 litro de leche entera fresca (si es de tetrabrik, 900 ml de leche más 100 ml de […]

Un mes más, queremos dejaros una receta fácil, sana y diferente. El comidista nos ofrece esta sopa fría de pepino, yogur y menta que suena muy bien, por lo que os invitamos a probarla para exprimir estos últimos días de verano…¡el otoño está a la vuelta de la esquina! ingredientes Para 4 personas 2 pepinos […]